Плитка для пола из ПВХ: преимущества и недостатки

Что такое ПВХ-плитка?

Состоит ПВХ-плитка почти из тех же материалов, что и линолеум. Поэтому, условно ее можно назвать линолеумной плиткой. Существует она квадратной и прямоугольной форм.

Структура такой плитки следующая:

  • основа;
  • слой с рисунком;
  • слой полиуретанового покрытия;
  • защитный слой.

Толщина ПВХ-плитки составляет 0,5 — 3,5 мм. Существует и однослойная виниловая плитка, толщина которой 1,5- 2,5 мм.

ПВХ плитку можно стелить на любое основание: бетон, ламинат, линолеум, деревянный пол. Единственное условие при укладке — пол должен быть гладким, сухим и чистым. Все его неровности и шероховатости со временем могут проявиться. Для того, чтобы постелить ПВХ-плитку вовсе не обязательно быть профессиональным строителем — приклеить к полу готовые квадратики под силу каждому. Выглядит настил из такой плитки как бесшовное покрытие. Допускается укладка ПВХ покрытия и в системах «теплых» полов”.


На поверхность и на плитку зубчатым шпателем наносится либо обычный клей ПВА, либо другой специальный клей. Плитка прижимается к полу, разглаживается гладким валиком, пристукивается резиновым молотком. С помощью губки убираются излишки клея. По той же технологии ложится вторая плитка встык первой

Монтаж покрытия

По способу монтажа плитка подразделяется на следующие виды:

  • клеевые;
  • замковые;
  • самоклеящиеся;

Основание может быть различным: бетон, фанера, дерево. Но в любом варианте оно должно быть устойчивым, выровненным и чистым.

Монтаж клеевых ПВХ-плиток лучше доверить профессионалам. Но можно сделать и самим, внимательно ознакомившись с необходимой информацией и советами мастеров.

В качестве клея используется эпоксидный, сухой, мастика или клей-фиксация, который не застывает до конца. Это его качество позволяет демонтировать и заново укладывать модули.

Инструмент, который может понадобиться для работы:

  • нож или строительный резак;
  • карандаш или маркер;
  • линейка или рулетка;
  • зубчатый шпатель;
  • валик;

Материал должен пролежать в комнате, где планируется делать ремонт, не менее суток.

Далее следует определиться со способом раскладки. Она может быть традиционная, диагональная, со смещением (вразбежку) или «елочкой».

Плитки приклеивают, избегая попадания воздуха под покрытие, быстро и аккуратно вытирая выступившие излишки клея и прокатывая по поверхности валиком.

Около стен необходимо оставить промежуток около 0,5 мм. После того, как клей полностью высохнет, можно установить плинтуса. Мебель рекомендуется заносить в комнату не раньше, чем через двое суток.

Монтаж модулей с замковой системой соединения настолько прост, что выполнить её можно самостоятельно, довольно просто и быстро.

Выполнить укладку самоклеящейся плитки еще проще: снять с нее защитную пленку и приклеить по разметке.

Выполнить укладку самоклеящейся плитки еще проще: снять с нее защитную пленку и приклеить по разметке.

4. Спорные тактильные свойства

Качественная ПВХ-плитка — теплая и фактурная, благодаря чему многие называют ее довольно приятной на ощупь (актуально для любителей ходить босиком). Тем не менее тактильные свойства, конечно, заметно отличаются от дерева, паркета или даже ламината.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

ПВХ плитка достоинства и недостатки

Прежде о достоинствах. Доступность и дешевизна этого материала, а также великое множество дизайнерских рисунков и расцветок, делают ПВХ выигрышным и востребованным.
Самоклеющийся слой позволяет легко и быстро монтировать плитки ПВХ на пол. Здесь лишь надо быть аккуратным и последовательным, иначе плюс станет минусом. Приклеив плитку не так, и оторвав ее, вы потом не можете ее использовать повторно.
При износе или повреждении одной из плиток, нет необходимости менять все покрытие в помещении. Можно поменять лишь изношенную (испорченную) плитку.

Не смотря на то, что мы говорили о вредных выделениях при горении ПВХ, поджечь этот материал не так просто. Температура воспламенения для него составляет порядка 482 градусов Цельсия. Столь высокая температура не уступают по значению воспламенению дерева (от 450 градусов Цельсия).
ПВХ не боится воды, в отличии от ламината. На плитки ПВХ можно пролить ведро воды и не спеша собрать его, каких-либо негативных последствий не будет.

Теперь о минусах. Низкая морозостойкость не позволяет использовать плитки ПВХ при отрицательной температуре. Низкие температуры снижают пластичность, приводят к раскрашиванию на составляющие, фактически обращают материал в негодный.
Мы уже говорили о экологичности, о вредных выделениях. Из ПВХ выделяется хлористый водород HCl, особенно интенсивно при температурах более 110 градусов Цельсия, что естественно может насторожить любого.
Для монтажа плиток ПВХ требуется ровный и чистый пол. Подложка в 2 мм не способна кардинально исправить положение с избавлением от отклонения форм пола и мелких шероховатостей в виде камней, сколов и т.д.
Из-за большого количества плиток, трудоемкость ее значительно возрастает, если сравнивать это покрытие с его аналогом – линолеумом. Линолеум достаточно раскатать рулоном и расправить по всей площади пола.
Еще одним недостатком является сложность переработки плитки ПВХ. Опять же из-за ее вредных выделений, хотя возможно это будет уже не ваша проблема.

Если делать заключение, то можно сказать о том, что плитка ПВХ является вполне конкурентным материалом. У него есть свои достоинства и свои недостатки, а чего или кого их не бывает!? Плитка ПВХ может применяться не только для полов, но и для стен, хотя такое применение плитки встречается гораздо реже. Если вы решили что раньше не сталкивались с таким материалом и не надо, то вы сами себя обманываете. ПВХ очень распространен. Так все моющие обои покрыты тонким слоем ПВХ. А значит, вы уже с ним почти знакомы…

Не смотря на то, что мы говорили о вредных выделениях при горении ПВХ, поджечь этот материал не так просто. Температура воспламенения для него составляет порядка 482 градусов Цельсия. Столь высокая температура не уступают по значению воспламенению дерева (от 450 градусов Цельсия).
ПВХ не боится воды, в отличии от ламината. На плитки ПВХ можно пролить ведро воды и не спеша собрать его, каких-либо негативных последствий не будет.

Плитка ПВХ. Преимущества плитки ПВХ.

Плитка ПВХ – это высоко технологичное гетерогенное напольное покрытие, которое только начинает завоевывать рынок строительных отделочных материалов.

Другие названия плитки ПВХ: виниловая плитка, модульные полы ПВХ, кварц-винил, кварц-виниловый ламинат, кварц-виниловая плитка, идеальный ламинат, LVT (Luxury Vinyl Tile)

Главной отличительной особенностью плитки ПВХ является способ ее производства – горячее прессование всех слоев под высоким давлением без применения клеев, канцерогенных смол, пластификаторов, растворителей, благодаря чему она и приобретает свои свойства.

Все представленные на рынке товары типа “плитка ПВХ” или “LVT” можно разделить на несколько сегментов:

  • гетерогенная виниловая плитка с технологией коллайдерной склейки.
  • гетерогенная виниловая плитка с технологией горячего прессования
  • гомогенная кварц-виниловая плитка
  • гетерогенная кварц-виниловая плитка (кварц-винил, если коротко)
  • гетерогенный виниловый ламинат
  • гибриды на HDF основе
  • гибриды на основе вспененого композита

На первый взгляд довольно трудно разобраться, что это и из чего состоит, но мы поможем внести ясность прямо сейчас:

Гетерогенная виниловая плитка с технологией коллайдерной склейки – класс ПВХ-плитки, состоящий из нескольких слоев поливинилхлорида, соединенных с помощью клея. Не подвергается горячему прессованию, поэтому не имеет замкового варианта. Отличается мягкостью и наличием пластификаторов. Со временем появляются щели между плитками.

Но не все варианты ПВХ плиток одинаковы по свойствам.
Поскольку Fine Floor – это кварц-виниловая плитка, далее мы будем рассматривать свойства именно этого направления ПВХ-полов.


При условии качественного исполнения, кварцевая плитка ПВХ обладает следующими преимуществами:


Экологическая чистота.

Напольная плитка ПВХ Fine Floor абсолютно безвредна для здоровья человека и животных. Обладает антистатическими и антибактериальными свойствами. При производстве в первую очередь внимание уделяется экологической чистоте. Плитка ПВХ Fine Floor производится методом горячего прессования без применения клея, летучих химических соединений и пенообразователей.

Основные ингредиенты: кварц в виде измельченного порошка и двух стеклохолстов, а также чистого ПВХ.

Кварц – безусловно природный материал, а ПВХ – это инертный, гипоалергенный полимер. Имея замкнутую структуру формулы, этот материал не реагирует даже с кислотами и щелочами и не выпускает в окружающую среду летучие биологически активные вещества.

Из ПВХ производят тару для пищевых продуктов, пластиковые канистры для питьевой воды, медицинские шприцы, зубные щетки, корпуса электрических чайников, детские игрушки, детскую посуду, и т.д. Также из ПВХ делают защитный слой напольных покрытий, профили плинтусов и оконных переплетов. ПВХ отличается абсолютной инертностью, выход вредных веществ из материала отсутствует даже при его нагревании. Гигиеническую безопасность материала подтверждают сертификаты государственных санитарных служб.


Химическая устойчивость.

Плитка ПВХ Fine Floor легко моется и инертна к воздействию химически активных веществ. Плитка стойка к воздействию спиртов, бензина, уайт-спирита, растворов щелочей и кислот, не окрашивается ни биологическими, ни химическими красителями. Такое свойство, как инертность ПВХ используется в медицине, химической, пищевой и легкой промышленности!


100% Влагостойкость .

Плитка Fine Floor полностью влагостойкая, что позволяет использовать ее в том числе в качестве напольного и настенного покрытия для внутренней отделки в помещениях с повышенной влажностью, таких как: санузлы, ванные, кухни, прачечные, душевые, бани и сауны (за исключением парилок), а также на застекленных балконах и террасах.

Влагостойкому напольному покрытию не страшны перепады влажности и даже затопления. Оно долгие годы сохраняет прекрасный декоративный вид без щелей и вздувшихся швов. При применении клеевой плитки в совокупности с правильной технологией укладки, вы получаете и красивое напольное покрытие, и надежную гидроизоляцию основания.



Акустический комфорт.

Плитка Fine Floor обладает отличными звукоизолирующими свойствами, благодаря гашению ударного шума в базовом и основном слое, а также благодаря специальному оптоволоконному слою. Ударный шум возникающий от шагов, от колесиков мебели и падения предметов уменьшается на 16-19 дБ при передаче в конструкцию здания, само покрытие при этом не возвращает ударный шум обратно в помещение. Ударный шум, отражаемый в помещение, уменьшается на 4 дБ.

Эти показатели проверены европейскими тестовыми лабораториями. Хорошие параметры акустики коммерческого помещения дают ощутимый экономический эффект, за счет увеличения производительности труда и улучшения комфорта для сотрудников. Безусловно, ни водостойкий ламинат, ни паркетная доска, ни керамика не обеспечивают такого акустического комфорта.


Ремонтопригодность.

Благодаря стабильным геометрическим размерам и гибкости , поврежденную плитку Fine Floor можно легко, без шума и пыли, за 15 минут заменить на новую. При этом, замененный участок пола никак не будет выделяться.

При повреждении коммерческого линолеума вам придется менять все покрытие или ставить заплатку. Испорченную плитку керамики сложно демонтировать, сложно подобрать тон плитки из другой партии и необходимо время после ремонта, прежде чем можно начать пользоваться покрытием. При повреждении ламината необходимо выносить мебель и разбирать покрытие до места повреждения, рискуя повредить кромки.

Гораздо лучшая ремонтопригодность замковой ПВХ-плитки для пола обусловлена наличием эластичных замков, и за счет этого поврежденную плитку можно заменить без риска повреждения как замков, так и самого покрытия.

Декоративные свойства.

Плитка ПВХ Fine Floor – настоящая находка для архитекторов, дизайнеров, а также всех тех, кто просто стремится создать красивый, оригинальный и уютный интерьер.

Плитка позволяет решать самые смелые дизайнерские задачи, создавая неповторимый облик жилых и офисных помещений при строительстве, реконструкции, реставрации зданий, отделке квартир и загородных домов.

Плитка с большой точностью повторяет натуральные материалы, их структуру и цветовую гамму: камень, мрамор, массивную доску из различных пород древесины. При этом плитка легкая и гибкая, что позволяет монтировать ее не только на пол, но и на стены.

Теплые древесные тона покрытия способны создать уютную расслабляющую атмосферу. В то же время оригинальные дизайны экзотических пород дерева могут привнести в дом, квартиру, офис или магазин атмосферу экстравагантной элегантности и высокого статуса.

Простота укладки.

Плитка ПВХ легко монтируется , не требует специальных инструментов и навыков. Требования к основанию минимальные: прочность, ровность, чистота. Основанием может служить строительная стяжка, бетон, самонивелирующиеся стяжки, листовые материалы, например фанера, , наливные полы. Инструкцию и видео по укладке плитки вы можете найти в разделе «Укладка».

Наши специалисты с радостью проконсультируют вас по поводу свойств, монтажа и эксплуатации напольного покрытия Fine Floor !

Предлагаем посмотреть, как быстро, легко, без грязи и пыли укладывается плитка ПВХ Fine Floor в коридоре:

Экономия на транспортировке и укладке.
Используя замковую плитку Fine Floor в удобной упаковке, вы получаете значительную экономию на транспортировке. Ощутимая экономия получается при монтаже покрытия, не требовательного к основанию и к профессионализму укладчика. Таким образом вы значительно сокращаете расходы на квадратный метр площади напольного покрытия и сроки проведения работ.

Самая ощутимая экономия получается в результате долговременной эксплуатации с малыми эксплуатационными затратами, а скрытая экономия и самая ощутимая – это вытекающее из экологичности покрытия, чистая атмосфера в доме.

Сокращение долговременных затрат по сравнению с «ламинатом», линолеумом, ковровыми покрытиями может достигать 300-500%.

Удобство для торговых организаций.

Для торговых организаций важным достоинством плитки ПВХ для пола Fine Floor будет наличие русифицированной упаковки. На каждой упаковке есть максимум информации, круглый клапан позволяет увидеть цвет и ощутить текстуру поверхности дизайн плитки. Не сомненным преимуществом является наличие всех сертификатов качества и соответствия.

Теплый пол.

Плитка Fine Floor применяется с любыми видами «теплых полов».

Покрытие равномерно и без потерь проводит тепло от нагревательных элементов за счет малой толщины и высокой плотности и обеспечивает полную защиту от поражения электрическим током. При нагревании эмиссии каких-либо веществ не происходит.

Основное требование – твердость основания, оборудованного системой «теплый пол». Для укладки замкового покрытия Fine Floor на пленочные инфракрасные полы существует способ, исключающий мягкую подложку.

Термостабильность и модульность покрытия позволяют спокойно выдерживать перепады температуры без образования щелей. Плитка Fine Floor будет радовать вас теплом и комфортом, не требуя дополнительных затрат.

Наши специалисты с радостью проконсультируют вас по поводу свойств, монтажа и эксплуатации напольного покрытия Fine Floor !

Антистатичность .

Плитка Fine Floor имеет большое электрическое сопротивление и по ГОСТ-11529-86 относится к изоляторам. Это означает, что покрытие абсолютно не проводит электрический ток. Свойство электробезопасности напольного покрытия FineFloor и отсутствие прохождения микротоков позволяет использовать её при отделке специальных помещений, серверных и медицинских кабинетов с высокоточной аппаратурой. При этом, а это очень важно, отсутствует накопление электростатических зарядов на поверхности пола.

Устойчивость к царапинам от когтей домашних животных.

Устойчивость к царапинам обусловлена высокой плотностью поверхностного слоя, что не позволяет когтям животных в него вонзаться , а ECO PU покрытие усиливает свойства защитного слоя. В некоторых случаях плитку используют для защиты стен от повреждений когтями животных.

Антискольжение.

Безопасность плитки Fine Floor безусловно одна из самых высоких среди напольных покрытий. Это следствие таких свойств плитки как эластичность и натуралистичный рельеф. Сопротивление скольжению плитки R9/R10, такая характеристика позволяет эксплуатировать плитку в кухнях, столовых, душевых без риска падений и травм.

Простота уборки.

Покрытие из плитки Fine Floor великолепно моется любыми бытовыми моющими средствами, при этом с покрытия легко удалить даже сложные загрязнения, поскольку плитка выдерживает воздействие спирта, бензина, уайт-спирта, растворителя 646, концентрированных щелочных моющих веществ. Продуманный профиль фаски не усложняет обычный уход за плиткой.

Антибактериальность.

Бактерии не имеют возможности размножаться на поверхности плитки из-за отсутствия питательной среды на плотной поверхности.

Фаска.

Фаской на плитке Fine Floor называют маленькое углубление в местах соединения одной плашки с другой. Каждая фаска производится методом фрезеровки.

Плитку Fine Floor изготавливают с четырёхсторонней фаской по всему периметру. Фаска по форме является широкой микрофаской с углублением менее 1мм. Она несет не только практическую пользу, но добавляет стиль и элегантность напольному покрытию и интерьеру, имитируя пол из натуральной доски.

Качество.

Плитка Fine Floor выпускается в Бельгия на высокотехнологичном производстве, оборудованном новейшими прессами и поточными линиями.

Напольное покрытие выпускается в соответствии с европейскими, немецкими и американскими стандартами BREEM, GUT к качеству и экологической чистоте готовой продукции, а так же к процессу производства, оборудованию и используемому сырью. Здания, где применена плитка Fine Floor могут получить сертификат LEED.

Области применения.

Широта применения обусловлена сочетанием экологической чистоты, гигиеничности, исключительной прочности, износостойкости, отличных эксплуатационных свойств.

Квартиры,
Апартаменты,
Коттеджи,
Гостиницы,
Клубы,
Бары,
Рестораны,
Отели,
Дома отдыха,
Детские сады,
Медицинские поликлиники,
Магазины,
Офисы и бизнес-центры,
Развлекательные и торговые центры,
Общественные здания,
Спортивные сооружения.

Вот список помещений, где применима кварцевая плитка ПВХ для пола Fine Floor .

Это основные, но далеко не все преимущества напольной дизайн-плитки ПВХ. И именно благодаря им плитка ПВХ Fine Floor считается брендом №1 среди кварц-винила в России.


При условии качественного исполнения, кварцевая плитка ПВХ обладает следующими преимуществами:

Как сделать тандыр из кирпича своими руками

Такую печь можно построить двух видов: наземную и подземную. Оба варианта пользуются примерно одинаковой популярностью. Но более легко будет изготавливаться наземная печь.


Далее можно приступать к строительству:

Преимущества классического тандыра

Печь отличается тем, что ее внутренняя поверхность сделана из керамики. В качестве топлива хозяйки используют древесину, хворост и уголь.

Как правильно подобрать большой тандыр для дачи? Поклонникам классики стоит найти мастера, который специализируется на производстве таких печей. Если следование старинной технологии не так важно, стоит обратить внимание на самые простые способы строительства. Это может быть возведение самого простого тандыра на основе бочки, либо его строительство из кирпича.

Есть говорить о внешнем виде, то большой тандыр дачный напоминает кувшин, обложенный кирпичом. Топливо помещают внутрь конструкции, а потом поджигают. Когда оно превратится в уголь, в печь помещают продукты. Например, шашлык можно подвесить на крюк, зацепив за специальную жердь, либо уложить на фундамент, располагая острым концом.

Кирпичный тандыр превосходно сохраняет жар. Это дает возможность на одной партии топлива несколько приготовить мясо несколько раз. Теперь дача станет местом великолепного отдыха.

Перед началом строительства требуется определить принципом работы печи. Примером может стать узбекский тандыр, сделанный из глиняного кирпича. По своему внешнему виду он напоминает перевернутый вверх дном котел, в нижней части которого сделано специальное отверстие. Это поддувало.

Основание такой печи делают из глины, а потом обкладывают кирпичом. Сооружают печь так, чтобы между внутренним слоем и наружным оставалась небольшая воздушная прослойка. Потом ее заполняют песком, но чаще всего используется соль.

Единственным недостатком тандыра можно назвать то, что золу вынимают через верхнее отверстие. Для того чтобы было более удобно жарить мясо, печь дополняют решеткой. На нее выкладывают овощи и рыбу.

Стенки тандыра могут быть разогреты до 400 °C. Если строительство было проведено по всем правилам, то после одной растопки можно готовить в печи еще 6 часов. Высокие теплосберегающие свойства заключаются в правильном выборе строительных материалов.


Стенки тандыра могут быть разогреты до 400 °C. Если строительство было проведено по всем правилам, то после одной растопки можно готовить в печи еще 6 часов. Высокие теплосберегающие свойства заключаются в правильном выборе строительных материалов.

Тандыр из глины своими руками

Выбирай жаропрочную желтую или серую глину для печных работ с расчетом на максимально высокую температуру. В производственных масштабах в глину добавляют армирующие компоненты, раскатывают полосы и уже из них лепят тандыр. Но такую технику не удастся повторить своими руками без опыта и нужных материалов.

В домашних условиях нарежь плотный картон на полосы шириной 30 см и оберни по диаметру очага. Засыпь емкость песком внутри, а снаружи оберни специальной растворной лентой. Дальше постепенно домазывай глину, чтобы выровнять ширину и нарастить высоту.


В домашних условиях нарежь плотный картон на полосы шириной 30 см и оберни по диаметру очага. Засыпь емкость песком внутри, а снаружи оберни специальной растворной лентой. Дальше постепенно домазывай глину, чтобы выровнять ширину и нарастить высоту.

Получится не хуже, чем у опытного мастера! Как правильно сделать тандыр своими руками?

Для того чтобы возвести на участке тандыр, необязательно обращаться за услугами к профессиональному печнику. А вот консультация специалиста лишней не будет.

Конструкцию печи можно построить из кирпичей, глины и даже из бочки.

Конструкцию печи можно построить из кирпичей, глины и даже из бочки.

Что готовят в тандыре

Печь тандыр в стране-первоисточнике располагается практически в каждом дворе, люди придумали способы установки печи даже в квартире многоквартирного дома. А все потому, что тандыр является основным способом приготовления блюд для азиатцев. В тандыре готовится буквально все: от выпечки и хлебных изделий, до мяса и гарнира. А лепешки из тандыра своей славой вышли далеко за пределы страны, при этом для азии такие лепешки имеют название «тандыр-нан», что переводится как тандырский хлеб. Помимо лепешек тандыр используют для приготовления следующих блюд:

  • Традиционная для встреч с друзьями пицца, приготовление которой становится возможным, если в процессе строительства тандыра на даче установить необходимые крепежи на уровне середины печи. На эти крепежи устанавливается металлическая решетка при необходимости. Готовность пиццы занимает мало времени за счет формы тандыра и длительного сохранения жара внутри него.
  • На эту же решетку можно поставить кастрюлю с супом и получить томленный суп. Таким же способ можно приготовить плов, установив казан непосредственно на решетку.
  • Для приготовления шашлыка на даче вам потребуются традиционные шампуры. Но установка шампуров в тандыр отличается от привычного нам способа с мангалом. Шампуры с мясом подвешиваются в тандыре на продольную перекладину, фиксируемую сверху в стенах тандыра. Особенность приготовления шашлыка заключается в закрытой форме, после установки шампуров полость печи закрывается, горячий воздух курсирует по периметру, шашлык готовится быстрее и получается сочнее.
  • Секрет от азиатских кулинаров. До того, как установить перекладину с шампурами, поставьте на решетку чистое и широкое блюдо. Во время приготовления шашлыков в блюдо будет собираться сок с готовящегося мяса. У этого секрета два объяснения: сама печь будет чище, не стенах не будет гореть жир, а кроме того, сок от готовящегося мяса – это основа вкуснейшего азиатского блюда, шурпы.
  • Какое бы блюдо вы не готовили в тандыре, его особенность заключается в скорости приготовления. Благодаря длительно сохраняемому высокому жару в печи и возможности закрыть пространство крышкой, блюда готовятся быстро, для овощей потребуется всего минут 5, для рыбы – 10 минут, а для говядины, баранины и свинины отметьте 25-30 минут до полной готовности.
  • И еще один секрет от кулинаров азии. При помощи тандыра легко смягчить самое жесткое мясо, которому на плите потребуется не один час варки. После завершения готовки, поставьте кастрюлю с мясом и водой на решетку в остывающий тандыр. Не гасите угли, просто закройте печь и оставьте так до утра. В итоге мясо получится, что называется, тающим во рту.
  • Традиционная для встреч с друзьями пицца, приготовление которой становится возможным, если в процессе строительства тандыра на даче установить необходимые крепежи на уровне середины печи. На эти крепежи устанавливается металлическая решетка при необходимости. Готовность пиццы занимает мало времени за счет формы тандыра и длительного сохранения жара внутри него.
  • На эту же решетку можно поставить кастрюлю с супом и получить томленный суп. Таким же способ можно приготовить плов, установив казан непосредственно на решетку.

Изготовление тандыра: своими руками

Жизнь на «своей земле» немыслима без посиделок в шумной компании. Шашлыки, проведение дней рождений, юбилеев, да и просто встреча с друзьями, без повода, для бесед по душам, предполагает приготовление вкусной и разнообразной еды, приготовленной на мангале или в садовой печи. Наш портал уже рассказывал, как приготовить правильный шашлык, а также приводил примеры уличных печных комплексов. Продолжаем «вкусную» подборку. Сегодня FORUMHOUSE поделится со своими читателями секретами о том, как сделать тандыр своими руками.

Схема строительства тандыра.
Как залить фундамент.
Как сделать кувшин.
Как выполнить отделку тандыра.

Строительство тандыра своими руками

Прежде, чем мы расскажем, как построить тандыр, забежим вперёд и сразу покажем разные блюда с дымком, приготовленные в нём. Мясо получается совсем не таким, чем на мангале, овощи – сочными, лепешки – рассыпчатыми, а плов – настоящим, такой редко можно поесть в Москве.

Раньше я думал, как можно приготовить плов, чтобы рис получился рассыпчатым, а каждая рисинка шла отдельно друг от друга. Всё просто — надо сделать тандыр своими руками и сварить в нём плов на казане. Получилось шикарно!

После вкусной затравки расскажем о том, как построить тандыр своими руками. Как показывает строительный опыт, в любом деле всё начинается с идеи и желания. Однажды Легас02 посмотрел видео, где мужики в три пары рук, прямо на поддоне от кирпича, за несколько минут сооружают такую печь. Кажется, что сделать что-то подобное легко и просто, но, по мере погружения в тему тандыростроения, Легас02 захотел построить более серьёзное сооружение высокого качества, а не «времянку». Тем более, что, по словам пользователя, все, кто обзавёлся «взрослым» устройством, только нахваливают различные хорошие блюда, приготовленные в нём.

Схема строительсва такая: начинаем с подготовки площадки под установку будущей печи, затем заливаем фундамент. Причём, относиться к этой постройке надо так же серьёзно и ответственно, как и к любому строительству, не деля этапы работ на ответственные и неответственные, где можно схалтурить.

Упрощенный вариант тандыра

200-литровая бочка для упрощенного устройства тандыра.

Изготовление тандыра из бочки 200 литров своими руками не требует особых методик и профессиональных качеств. Для его производства требуется бочонок с железными ободками, каолиновая глина, некрупный огнеупорный песочек и шерсть.

Выкладка кирпичем внутри бочки.

На сутки бочка заполняется водой, во время чего разводится эластичная глиняная смесь с песком и шерстью. По прошествии суток вода сливается, емкость просыхает, смазывается растительным маслом изнутри. Затем проходит смазка внутренних стен бочки наносится глиняная смесь, чем выше к горлышку, тем слой должен быть толще. В нижней части бочки делается отверстие для подвода воздуха.

Печка подсыхает за один месяц, после чего железные ободки снимаются и бочка разбивается, оставляя цельный глиняный сосуд. Тандыр перемещается на подложку из песка, где он подлежит обжигу. Для лучшего хранения тепла возле печи строится стенка из кирпича.

Бочка обложена камнем для поддержания тепла.


На сутки бочка заполняется водой, во время чего разводится эластичная глиняная смесь с песком и шерстью. По прошествии суток вода сливается, емкость просыхает, смазывается растительным маслом изнутри. Затем проходит смазка внутренних стен бочки наносится глиняная смесь, чем выше к горлышку, тем слой должен быть толще. В нижней части бочки делается отверстие для подвода воздуха.

Тандыр: конструкция и особенности

Тандыр — печь-жаровня шарообразной формы, распространенная преимущественно в странах Азии. Конструкция данной печи является традиционной для стран, где никогда не наблюдались высокие запасы древесины, поэтому форма тандыра разработана таким образом, чтоб в нем могла поддерживаться высокая температура, при минимальном расходе дров, а главная особенность печи — длительное сохранение высокой температуры.

Тандыр может использоваться для приготовления любой пищи. В восточных странах его применяют преимущественно для выпекания хлеба, изготовления лепешек или лаваша. Широко применяется он и для приготовления мясных блюд с характерным запахом дымка. Фактически тандыр не имеет ограничений в приготовлении, при желании на нем можно сделать суп или запечкать овощи на углях. Подходит он и для длительного томления блюд, только потребуется установить дополнительную решетку.

Конструкция традиционного тадыра включает в себя:

  • сам тандыр — керамическую емкость округленной формы;
  • термоизолирующие материалы для поддержания высокой температуры;
  • решетку, на которой располагаются угли;
  • поддувало для поддержания горения огня;
  • внешнюю облицовку.

Традиционный тандыр — печь 1-1,5 метра высотой, с кувшином, диаметром в один метр и верхним отверстием, диаметром до полуметра. Поскольку верхнее отверстие имеет меньшую окружность, то промежуток между ним и внешней облицовкой заполняется термоизолирующими материалами. Ранее в этих целях использовалась нарезанная шерсть верблюдов или овец, сейчас используется керамзит, гравий, песок или соль.

Традиционные конструкции тандыров в разных народов отличаются. Традиционная турецкая печь формируется из кирпичной кладки, а для азиатских чаще всего применяется каолиновая глина. Производители же выпускают переносные тандыры из метала или керамики, оснащенные термометром и установленные на чугунные ножки.

По типу размещения различают:

  • наземный — тандыр, размещенный поверх уровня земли на глиняной или платформе;
  • ямный — тандыр, размещенный ниже уровня земли;
  • переносной — отдельностоящая конструкция.

Для приготовления пищи наибольшую популярность приобрел именно наземный тандыр, поскольку ямный больше предназначен для установки в доме и совмещает в себе отопительные функции, а переносной — вариация на мангал, изготовить, которую достаточно сложно.

При соблюдении технологии изготовления конструкции, после растопки на тандыре можно готовить порядка 8 часов, при температуре от 200 до 400 градусов. Благодаря длительному сохранению жара, в древние время тандыр использовался не только для приготовления пищи, но и был основным источником тепла в доме.


По типу размещения различают:

Тандыр своими руками — пошаговая инструкция быстрого изготовления в домашних условиях (100 фото)

Блюда восточной кухни год от года набирают популярность. Еда, приготовленная профессиональным поваром, нравится всем. Попытки воплотить шедевры собственноручно нередко терпят крах. Всё дело не в отсутствии мастерства, а необходимых приспособлений. Например, правильный тандыр станет отличным дополнением дачного участка или загородного дома.

Готовить лепёшки, шашлык или плов с ним станет гораздо легче. Воплотить идею строительства такой печи своими руками несложно. Необходимо лишь внимательно изучить технологию сооружения подходящего варианта.

Краткое содержимое статьи:

Глиняный тандыр кувшинообразной формы — наиболее экономичный выбор. Он позволяет максимально бережно относится к расходу топлива.

САМОДЕЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ

Изучая вопрос, на одном из сайтов наткнулся на описание самодельного переносного тандыра из шамотного кирпича в металлическом каркасе, идею которого я взял за основу. При этом для меня было важно, чтобы он удовлетворял следующим требованиям:

– стационарность;
– низкая стоимость относительно покупного; малая привлекательность для зимних воров;
– устойчивость к температурным перепадам.

Когда понял, как буду его делать, прикинул расходы. Цена вопроса – примерно 5000 рублей: 44 шамотных кирпича, 12 м уголка, 6 м полосы и 2 м арматуры.

Габариты определялись размерами кирпича. Без подгонки кирпичей алмазным диском для сухой резки не обошлось. Геометрия кирпича, даже белорусского, оставляет желать лучшего.

В обычной кладке все неровности кирпича компенсируются слоем раствора, а вот в кладке -на сухую приходилось ровнять его поверхности.

Длину ног сделал 1,8 м, чтобы можно было заглубить в землю (-60 см). Подсыпал мелкий щебень в яму, выровнял горизонт, заложил вынутую глину и обильно пролил водой.

Самая сложная деталь, она же самая заметная – портал. Решил сделать его размером вполкирпича, хотя вначале хотел делать из целого. Практика показала. что половины вполне достаточно для хорошей тяги.

Длину ног сделал 1,8 м, чтобы можно было заглубить в землю (-60 см). Подсыпал мелкий щебень в яму, выровнял горизонт, заложил вынутую глину и обильно пролил водой.

Читайте также:  Особенности штукатурки стен цементным раствором
Добавить комментарий